Afhentning fredag d. 30-05-2025 mellem kl 17 og 19 med kontant afregning, hvor dit depositum naturligvis modregnes. Du betaler med dankort, MobilePay eller kontant.
1/2 økologisk frilandsgris af Sortbroget dansk landrace/Duroc
En halv gris vejer ca. 40 kg på krog, dvs uden blod og indvolde. Det er den vægt, du betaler for. Den reelle kødvægt er lidt mindre pga. svind ved udskæring. Udskåret fylder den cirka 3 skuffer i en skabsfryser.
75kr inkl. moms pr kg vægten er ud fra krogvægten
Standard udskæring leveret i poser:
Hoved
Nakkefilet
Mørbrad
Skank hel
Hel ribbensteg
Hel Kogeflæsk
Rullesteg
1/2 Kamsteg og 1/2 Kam til koteletter
Skinkesteg
Klump
Inderlår til schnitzler
Skank
Ben
Svær
Fars
Hjerte+ lidt lever eller meget lever
Ønsker du noget ud over standart udskæringen så sæt kryds ved de ting du ønsker.
