1/8 ungkvæg af race Angus. 1/8 vejer ca 30 kg.
Kødet afhentes d. 21/3-25 mellem 17-19 med kontant afregning, hvor dit depositum naturligvis modregnes. Du betaler med Dankort, MobilePay eller kontant.
115 kr pr kg
Standard udskæringer leveres i poser
1 stk. Bov
1 stk. Tykkam
2 stk. Bryst/Tværreb
3-4 stk. Osso-buco
3-4 stk. Koteletter
1/4 Mørbrad
1/4 Yderlår
1 stk. Inderlår
1/4 Klump
1/4 Lårtunge
Lille tyksteg eller culotte eller stor tyksteg eller cuvette. (Dette bliver valgt at slagteren)
Fars
Ben
